Esta empanada me la enseño mi amiga Tere. Esta buenisima y es muy facil.
INGREDIENTES:
2 láminas de hojaldre
1 bandeja de pechuga de pavo
1 tarrina grande de philadelphia
1 bandeja de champiñones
PREPARACIÓN:
Rehogar la pechuga y los champiñones en una cazuela.
Cuando la pechuga esté hecha se añade el queso y se calienta un poco.
Se echa la mezcla en una de las láminas de hojaldre y se cubre con la otra. Se puede pintar el hojaldre con huevo para darle color al hojaldre.
Meter en el horno precalentado a 170 ° arriba y abajo durante 15-20 min
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