sábado, 28 de julio de 2012

Tarta de queso con gelatina de fresa

Se prepara igual que la de gelatina de limon pero cambiando el sabor de la gelatina. Sale buenisina



viernes, 27 de julio de 2012

tarta de queso y gelatina de queso

Ingredientes:
1paquete galletas
Mantequilla
250 g queso philadelfia
400 ml nata
1 sobre y medio de gelatina de limon
100 g azucar

Preparacion:

Se prepara la base con las galletas trituradas y la mantequilla derretida. Se reserva en el frigorifico.

Se calientan 125 ml de agua en el microondas y se disuelve 1 sobre de gelatina en ella. Se deja enfriar un poco a temperatura ambiente.
En un bol se pone la nata, el queso y el azucar y se añade la gelatina disuelta. Se mezcla todo bien.

Poner la crema por encima de la base de galletas y dejar enfriar durante 6 horas aproximadamente en la nevera.

Para decorar se puede preparar gelatina en 100 ml de agua caliente con medio sobre de gelatina y ponerla por encima.