mis primeras tartas fondant

La de la rana la hice en un curso de tartas fondant.

Tarta de spiderman

Es la primera que hago sin ayuda y el resultado no está tan mal... Se la hice para el cumpleaños de mi sobrino. A parte de bonita estaba muy buena porque el bizcocho y el relleno eran de chocolate. Un exito.

Empanada de pechuga, champiñon y philadelphia

Esta empanada me la enseño mi amiga Tere. Esta buenisima y es muy facil.

INGREDIENTES:

2 láminas de hojaldre
1 bandeja de pechuga de pavo
1 tarrina grande de philadelphia
1 bandeja de champiñones

PREPARACIÓN:

Rehogar la pechuga y los champiñones en una cazuela.
Cuando la pechuga esté hecha se añade el queso y se calienta un poco.
Se echa la mezcla en una de las láminas de hojaldre y se cubre con la otra. Se puede pintar el hojaldre con huevo para darle color al hojaldre.
Meter en el horno precalentado  a 170 °  arriba y abajo durante 15-20 min