Magdalenas de nocilla

Esta receta la cogí del blog de Sergio Señor http://www.recetasdecocinadesergio.com/2012/02/muffins-de-nutella.html?spref=fb

Ingredientes para 8 magdalenas

• 70 gramos de mantequilla
• 2 huevos pequeños
• 85 gramos de azúcar
• 100 gramos de harina
• 1 cucharada de levadura en polvo
• Esencia de vainilla
• Nutella o nocilla

Elaboración

1. Como siempre, empezamos mezclando la mantequilla derretida y el azúcar con la ayuda de una varilla.
2. A esta mezcla le añadimos los huevos.
3. Por otra parte mezclamos la harina con la levadura y la incorporamos tamizada a la mezcla anterior.
4. Incorporamos la esencia de vainilla.
5. Ahora ponemos nuestra mezcla en los moldes de muffins
6. Ponemos una cucharada de nutella por encima de cada molde y con la ayuda de un palillo damos unas vueltas hasta que se forme una espiral de nutella, así queda bien repartida la nutella.
7. Las horneamos 22 minutos a 220º, sabremos cuando están cuando los pinchemos con un palillo y salga seco.