Albondigas de merluza

Esta receta la cogí de la web pero no me acuerdo de cual...

  INGREDIENTES:
 - 500g lomos de merluza
 - Medio limón
 - Una rebanada pan mojada en leche
 - Una cebolla pequeña
 - 2 dientes de ajo
 - Sal
 - Pimienta molida
 - Pan rallado
 - Un huevo
 - Para empanar: huevo, harina y pan rallado

PREPARACIÓN
 Triturar en la batidora la cebolla, ajo, pan bien escurrido, huevo, sal, pimienta molida y zumo limón
 Cocer un poco la merluza, dejar enfriar y desmenuzar muy bien
 Ligar bien la merluza con los ingredientes del vaso
 Ir agregando pan rallado poco a poco hasta que la masa tenga una consistencia espesa.
 Formar bolitas y pasar por harina , huevo y pan rallado
 Freir.